Calcio y boro son componentes estructurales de la pared celular y están implicados en la permeabilidad de la membrana plasmática. Por tanto, intervienen en el transporte de fotoasimilados, es decir, contribuyen al llenado de los frutos. El crecimiento de nuevas brotaciones y de nuevas raíces depende de niveles óptimos de calcio y boro. Las carencias de uno y otro se manifiestan en los órganos jóvenes de la planta, dada la escasa movilidad vía floema de ambos elementos.
La deficiencia de boro inhibe notoriamente la traslocación y distribución del calcio en el interior de la planta y provoca, pues, anomalías en los tejidos vegetales y pérdida de firmeza en los frutos.