Aguacate  Lamb Hass todo lo que necesitas saber sobre su cultivo. En la Comunidad Valenciana debido a las bondades de nuestro clima se están comenzando a implementar nuevos cultivos como el aguacate  Lamb Hass . Un cultivo por el cual nuestros agricultores están dejando de producir otros cultivos como pueden ser los cítricos, almendros, olivos y caquis entre otros.

Desde Fertilizantes Ecoforce como gran especialista en esta variedad tropical, os vamos a mostrar todo lo necesario para que este cultivo aun desconocido por algunos, se convierta en vuestra fuente de ingresos a corto medio plazo.

Os vamos a ir desvelando los entresijos de este cultivo poco a poco, comenzando por las variedades más comunes y que mejor están funcionando en nuestra zona.

CULTIVO DEL ÁRBOL DE AGUACATE LAMB HASS

Esta variedad de aguacate  proviene de una semilla seleccionada de una polinización cruzada de  Aguacate Gwen. Lamb Hass tiene muchas características que la hacen válida comercialmente.

La principal diferencia entre “Lamb Hass” y “Hass” es que la primera madura más tarde. Esto tiene la ventaja de que los agricultores que tradicionalmente han estado cultivando la variedad “Hass”, podrían ahora extender su producción a lo largo del año al introducir esta variedad de aguacate en su cultivos.

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Esta variedad de aguacate es muy  vigorosa y con ramificaciones horizontales por lo que su forma es más parecida a la de una copa. Son arboles grandes con una altura de hasta 7 metros y un ancho de 5 metros. El color de sus hojas es oscuro, siendo más oscuro que los Hass. Es un árbol con una producción más regular es decir tiene menos vecería y por lo tanto es un dato a tener en cuenta por los productores de aguacate.

Una de las ventajas de esta variedad es que tiene buena resistencia a las distintas temperaturas. Sin embargo, si frecuentemente está expuesto a heladas puede llegar a ralentizar el crecimiento de los frutos. Entra en producción con la mayoría de los patrones a los 2-3 años, siendo un árbol muy productivo.

La producción de esta variedad es más alta y el árbol más tolerante a los vientos, altas temperaturas y al ácaro cristalino que Hass.

MANEJO Y PLANTACION DEL AGUACATE

Su marco de plantación 4 x 4 m o 5 x 5 , siendo la más usada la de 5x5m. Su cultivo optimo suele prolongarse durante 15 a 20 años. Una vez nos acercamos a estas edades es conveniente ir doblando líneas para renovar los árboles.

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La época de floración es a mediados de Febrero a finales de marzo, siendo muy normal que los frutos se encuentran en el árbol durante la floración.  Esta variedad de Aguacate pertenece al grupo florar A, por lo que se recomienda realizar una plantación de arboles tipo flora B para un mayor éxito, debido a una polinización cruzada.

 

EL FRUTO DEL AGUACATE LAMB HASS Y SUS CARACTERÍSTICAS

Tanto el fruto como la semilla del aguacate Lamb Hass son relativamente grandes, su  forma es de pera con un peso  en conjunto de unos 320 gr. La piel del aguacate Lamb Hass es muy rugosa y de color verde oscuro que se vuelve negro a medida que el aguacate Lamb Hass madura. Este cambio de color se puede producir tanto mientras el aguacate Lamb Hass se encuentra en el árbol como después de la recolección del aguacate Lamb Hass.

Presenta una calidad excelente, contiene unos grados de grasa óptimos que le dan la jugosidad extra en comparación con otros furtos. Además su larga vida posterior a la cosecha y alta resistencia a los golpes que pueda sufrir durante la recolección, manipulación y transporte del aguacate Lamb Hass lo hacen una variedad muy buena para su cultivo

La cosecha del fruto del aguacate Lamb Hass se recoge entre los meses de marzo y septiembre. Siendo considerado un de las variedades de aguacate de primavera-verano.

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